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Este es un artículo de la revista The Ecologist, dónde siempre hay una sección que se llama “Behind the Label” (detrás de la etiqueta), en éste caso especifican la composición de una pasta dental y sus consecuencias en el cuerpo humano, sobre todo en nños.

Sustituir azúcar refinada por otros endulzantes es muy sencillo.

El azúcar refinado se obtiene mediante un proceso químico múltiple del jugo de caña de azúcar o remolacha, eliminando en dicho procedimiento todos los nutrientes y la fibra de la planta.

Sobre las causas que ocasiona los estados de ánimo alterados se han barajado varias versiones que psicólogos, psiquiatras y médicos de todo tipo le atribuyen a diferentes causas y motivos. En esta ocasión yo quisiera hablar de los estados de ánimo alterados y su profunda relación con el consumo de azúcar refinado y endulzantes artificiales.