Hormona del crecimiento: Uso y abuso


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¿Qué es la hormona del crecimiento humano?

La hormona del crecimiento humano (Growth Hormone o GH) es una sustancia que regula el metabolismo y el crecimiento del cuerpo. La glándula pituitaria, ubicada en la base del cerebro, produce la GH. Esta hormona ayuda a los niños a aumentar de estatura (también llamado crecimiento lineal), aumenta la masa muscular y disminuye la grasa corporal. Tanto en niños y adultos, la GH ayuda a controlar el metabolismo del cuerpo, que es el proceso por el cual las células convierten la comida en energía y producen otras sustancias que el cuerpo necesita. Continuar lectura

10 buenas razones para dejar el café


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A veces da la impresión de que los investigadores no se pueden poner de acuerdo. Un día el café es bueno, y al otro día resulta que es malo. ¿Cuál de los dos es cierto? ¿A quién creerle? Y no sólo con el café hay confusión, sino también con el vino, la fibra, e incluso qué tipo de ejercicio es mejor. El café es definitivamente es uno de los más controversiales, ya que como seres humanos, nos encanta recibir buenas noticias acerca de nuestros posiblemente malos hábitos. Por lo tanto cuando se publican noticias positivas del café (o del vino por las mismas razones), se convierten automáticamente en las noticias populares del día. Continuar lectura

¿Qué tan importante es calcular los carbohidratos netos?


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Los carbohidratos netos totales reflejan a los gramos de carbohidratos que afectan significativamente en los niveles de azúcar en la sangre. Los alimentos bajos en carbohidratos netos, tales como las frutas y vegetales densos, no impactan significativamente en los niveles de azúcar en la sangre, por lo que son menos propensos a interferir con la pérdida de peso. Continuar lectura