La importancia de los vegetales


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Los vegetales son indispensables para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Son alimentos reguladores que, aunque la mayor parte de su peso sea agua, constituyen una autentica farmacia vegetal por su riqueza en minerales, vitaminas, clorofila, fibra y otros elementos fitoquimicos que son indispensables para la salud. Continuar lectura

Desintoxicación de los riñones


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Los riñones son órganos fundamentales para la desintoxicación. Tenemos dos riñones que filtran la sangre unas 60 veces por día y separan las sustancias toxicas para ser eliminadas por la orina. Puede suceder que debido a distintas causas suframos problemas con los riñones, en cuyo caso podemos recurrir a algunas de las plantas medicinales para los riñones que la fitoterapia nos ofrece. Continuar lectura

Beneficios de la cúrcuma


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Utilizada desde hace mucho tiempo en la medicina holística, ahora la cúrcuma comienza a ser reconocida por médicos del Occidente por sus muchas propiedades. Ha sido empleada en la cocina de la India por miles de años y constituye una parte esencial de la medicina ayurvédica ya que es capaz de curar ciertas infecciones e inflamaciones interiores y exteriores. Continuar lectura

Propiedades curativas de la cebolla


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   por Estela Almeida Dingler    2 Comments  →
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No podemos desmerecer las propiedades curativas de la cebolla, ya que esta hortaliza -además de ser muy utilizada en la gastronomía mundial- nos ofrece grandes beneficios para la salud. La cebolla es muy utilizada en todo el mundo y se pueden preparar con ella aperitivos y guisados. Se puede consumir en pizzas ensaladas, carnes, pescados, rebozadas, acarameladas, fritas y en una infinidad más de platos. Continuar lectura